About Godo Castellanza
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Divina Commedia
€16.00Kraken
€16.00Tonnara
€12.50Morbidella
€13.00Sto Cow
€16.00Gus Fring
€13.50Rose Rosse
€12.00Ndujosità
€12.00San Patrick
€14.00Patanegra
€16.00
Pizzeria
Burrata e Crudo
pomodoro, fior di latte di San Pietro al Tanagro, burrata di Gioia del COlle. prosciutto crudo di Parma stagionata 30 mesi, olio EVO€11.00PopularMargherita
pomodoro, fior di latte di San Pietr o al Tanagro, basilico fresco, olio EVO€7.00PopularCarbonara
Fior di latte, croccante bacon, crema all’uovo perfetto, scaglie di Grana Padano, olio EVO€9.50PopularTonnara
Pomodori pelati DOP, fior di latte, tataki di tonno Pinna Gialla, pomodorini datterini italiani, cipolla caramellata, zeste di limone italiano, olio EVO€12.50PopularNorma
Pomodori pelati DOP, fior di latte, chips di melanzane fritte, ricotta salata pecorina fresca, pomodorini datterini freschi, olio EVO€11.00Margherita con Bufala
pomodoro, bufala campana DOP, basilico fresco, olio EVO€9.00Acciughina
pomodoro, fior di latte di San Pietr o al Tanagro, filetti di acciughe del Cantabrico, fior di capperi, basilico, olio EVO€9.00Stracciata
Pomodori pelati DOP, prosciutto cotto Nazionale Italiano, scaglie Grana Padano, stracciatella di Gioia del Colle, olio EVO€11.00Easy
pomodoro, olio all’aglio, basilico€6.00Quattro Formaggi
fior di latte di San Pietro al Tanagro, Bufala campana DOP, taleggio, Zola DOP primavera, olio EVO€8.50Rose Rosse
pomodoro, fior di latte di San Pietr o al Tanagro, crema di noci, Alpenspeck del Südtirol, scaglie di grana padano, noci di Sorrento granulate€12.00Morbidella
pomodori pelati DOP, fior di latte, burrata di Gioia del Colle, mortadella Fior d’Emila con pistacchio, granella di pistacchio siciliano, olio EVO€13.00Quattro Stagioni
pomodoro, fior di latte di San Pietr o al Tanagro, olive nere, carciofi, funghi, prosciutto cotto Nazionale Italiano, crema al basilico, olio EVO€9.00Zero
Pomodori pelati DOP, gocce di pesto di basilico, bufala di Roccamonfina DOP, pomodorini datterini rossi, scaglie di Grana Padano, pinoli, olio EVO€10.00Pizzicherella
Fior di latte, vellutata di broccoli, salsiccia Groppino, olio al peperoncino, polvere di olive nere, olio EVO€10.00Prosciutto e Funghi
pomodoro, fior di latte di San Pietro al Tanagro, prosciutto cotto nazionale Italiano, funghi, olio EVO€9.00Ndujosità
Pomodori pelati DOP, fior di latte, ‘nduja di Spilinga, caciocavallo DOP, salsiccia Groppino, olio EVO€12.00Binomio Perfetto
pomodoro, fior di latte di San Pietro al Tanagro, stracciatella, salsiccia, friarielli, olio EVO€10.00Patanegra
Pomodori pelati DOP, fior di latte, patanegra, burrata di Gioia del Colle, scaglie di Grana Padano, olio EVO€16.00Diavola
pomodoro, fior di latte di San Pietro al Tanagro, salame spianata forte, spolverata di olive nere, olio EVO€8.50Battuta
Fior di latte, tartare di Angus di manzo, burrata di Gioia del Colle, crema di avocado fresco, crema di taleggio, mandorle pelate pugliesi, olio EVO€14.00Colonnata
pomodorini, burrata di Gioia del Colle, miele, lardo di colonnata, noci di Sorrento€13.00Ortolana
pomodoro, fior di latte di San Pietro al Tanagro, verdure di stagione, crema di basilico e robiola€11.00Genuina
Pomodori pelati DOP, pomodorini secchi italiani, basilico fresco, burrata di Gioia del Colle, olio EVO€10.00Rosetta
Fior di latte, salmone affumicato, crema di avocado fresco, zeste di limone italiano, olio EVO€12.00Valtellina
omodoro pelati DOP, fior di latte, bresaola della Valtellina, tomino, noci di Sorrento granulate, crema di Taleggio DOP€14.00Fior di Zucca
Fior di latte, fiori di zucca fritti, burrata di gioia dal colle, polvere di pomodoro italiana, olio EVO€10.00
BURGERS GOURMET
Ingredienti di prima qualità, abbinamenti sorprendenti, e pane morbido e fragrante. È così che nasce la nostra selezione di hamburger: 9 prodotti di grande varietà adatto a tutti i veri intenditori.
Divina Commedia
Bun rustico ai cereali, carne chianina 200gr, mozzarella di Bufala, maionese al Basilico, lattuga, bacon, pomodori€16.00Kraken
Bun al carbone vegetale, polpo alla griglia, lattuga, cipolla rossa caramellata, crema di barbabietola e chips, stracciatella€16.00Sto Cow
Bun al pomodoro e semi di papavero, hamburger di chianina con crema all'nduja, bacon croccante, insalata gentile e stracciatella di Gioia del Colle€16.00Gus Fring
Bun al pomodoro e semi di papavero, Hamburger di pollo con salsa burger, cheddar, bacon, lattuga, pomodori€13.50San Patrick
Bun agli spinaci, hamburger di angus irlandese 200gr, rucola, crema di avocado, pomodori, bacon, creamcheese.€14.00Lo stirato
Bun al pomodoro e semi di papavero, sfilaccetti di cavolo, uova strapazzatte, songino, crema di stracciata di Gioia del Colle€16.00Excalibur
Bun agli spinaci, hamburger di pesce spada, maionese di wasabi e cavolo viola marinato€16.00Cavour
Bun agli spinaci, tartare di fassona piemontese scottata, crema di Taleggio, insalata gentile, senape antica, funghi€14.50Goblin
Bun al carbone vegetale, hamburger di zucca fritto, insalata, salsa yogurt, pomodori€14.00Kill Bill
Bun al carbone vegetale, carne di Waygu, cipolla rossa caramellata, stracciatella, bacon€19.00Pig Floyd
Bun rustico ai cereali, pulled pork di nostra produzione, rucola, crema allo yogurt e crema alla mela verde€18.00
Monoporzioni Pasticceria
Monoporzione Cheesecake fragola
€7.00PopularMonoporzione Cheesecake alla nutella
€7.00Cheesecake Pistacchio
base biscotto sbriciolato, mousse cheesecake e topping pistacchio€7.00Pistacchio al cioccolato bianco
Frolla al cacao con cremoso al pistacchio, mousse al cioccolato bianco e mousse al pistacchio. Da conservare a temperatura ambiente per mezz'ora circa prima della consumazione.€7.00Monoporzione alla nocciola
Frolla alla nocciola con noccioline tostate, mousse al cioccolato bianco e gianduia, ricoperta di crema alla nocciola.€7.00
Pasticceria
20 mignon assortiti
Selezione di 20 mignon assortiti realizzati nel nostro laboratorio€24.0010 Mignon Assortiti
Selezione di 10 mignon misti realizzati nel nostro laboratorio€12.00
Antipasti e Contorni
Patatine Dippers
Porzione di patatine dippers€6.00